Yuk Minum

Minuman hangat sering kita jumpai di berbagai tempat, seperti warung, kafe, plaza hingga rumah sendiri. Minuman hangat yang disajikan juga bermacam-macam, ada kopi, coklat, teh dan masih banyak lagi. Namun ada juga yang menyajikan minuman khas lokal seperti bandrek, minuman hangat khas Jawa Barat. Bandrek, sumber: flickr.com Nah cerita Bandrek, minuman khas Jawa Barat. Ternyata memiliki sejarah dibalik rasanya. Untuk sejarahnya, Bandrek termasuk minuman yang populer karena Bandrek menggunakan bahan yang dicari orang-orang Eropa, yaitu rempah-rempah. Bahkan orang-orang Eropa melakukan barter seperti senjata, dan pala untuk mendapatkan pala atau rempah-rempah lainnya karena komoditas rempah-rempah sangat langkah di Eropa. Mereka begitu memburu rempah-rempah dan rela menukarkannya dengan barang-barang berharga milik mereka," kata Sejarawan Fadly. Namun seiring berjalannya waktu, popularitas rempah-rempah semakin surut. Hal itu disebabkan tergantikannya komoditas remp...

Yoghurt atau yogurt sering kita kenal sebagai olahan susu melalui fermentasi bakteri. Olahan satu ini memiliki bentuk yang kental seperti gel dan aroma-nya yang unik. Untuk rasa, yoghurt memiliki rasa asam yang kuat, baik rasa aslinya maupun penambahan rasa lain seperti strawberry dan coklat (saat di lidah saya). Foto dari Darie Nepriakhina Lantas apa menariknya yoghurt? Bukannya asam. Nah bagi kamu yang penasaran, yuk kita cek beberapa hal menarik dari yoghurt. 1. Alasan Yoghurt asam Banyak yang mengatakan rasa yoghurt asam. Hal itu disebabkan, adanya teknik pemberian bibit yoghurt pada susu segar lalu membiarkannya dalam beberapa jam. Dengan cara ini, tingkat keasaman yoghurt bisa diatur sesuai yang diinginkan. Alasan lainnya, karena dalam proses fermentasi terjadi proses anaerobik, yaitu proses yang terjadi tanpa adanya peran dari oksigen. Dengan adanya proses ini, membuat glukosa dan galaktosa yang ada dalam susu diproses menjadi asetaldehida dan asam laktat....

Sebelumnya kita telah cerita tentang cincau yang segarnya bisa melawan cuaca panas. Nah tuk melanjutkannya, kita bisa mencoba es krim ( ice cream ). Sebelumnya kamu tahu es krim? Tahu dong, makanan yang disajikan saat dingin dan sangat disayangkan pas mencair. Es krim, source: foter.com Lalu bagaimana dengan sejarah Es krim atau ice cream? Sebenarnya, es krim sudah lama dikenal dunia. Menurut para sejarawan, sejarah es krim sudah ada sejak zaman kuno, sekitar 3000 SM di negeri Cina. Lalu bagaimana bisa sampai ke kita? Nah es krim ini, konon Marco Polo yang memperkenalkan es krim ke Italia. Lalu mulai tersebar ke berbagai penjuru. Kamu bisa lihat berbagai jenis es krim seperti Perancis-style dari Perancis atau Philadelphia-style dari Amerika. Untuk rasa, biasanya vanilla yang paling populer. Nah dibalik rasanya yang nikmat plus cocok melawan panas. Es krim memiliki kandungan protein, karbohidrat, mineral serta vitamin seperti vitamin A, C dan D yang memiliki efek menye...

Yuk Minum Cincau, Si Dingin yang Menggoyangkan Lidah - Minuman apa yang cocok saat panas? Tentu saja banyak asalkan dingin seperti jus atau es. Nah bagi kamu yang bingung, kami bisa sarankan untuk minum cincau, terutama es cincau. Kok pilih cincau? Ya karena minum cincau bisa menggoyangkan lidahmu seperti makan bakso. Hehehe Es Cincau, source: pixabay.com Ngomong-ngomong, kamu tahu cincau? Nah bagi kamu yang belum tahu, cincau merupakan gel yang mirip agar-agar. Biasanya cincau dibuat dengan cara direndam lalu ditunggu hingga mengeras. Untuk membuatnya, kamu bisa mencari daun yang berasal dari genus Mesona , terutama M. Procumbers atau M. Palustris (di Indonesia disebut Janggelan) untuk menghasilkan cincau hitam. Sedangkan cincau hijau, kamu bisa mencari tumbuhan Cylea Barbata . Lalu bagaimana khasiat? Khasiatnya cukup beragam, diantaranya bisa menjaga suhu tubuh, memperlancar pencernaan dan membantu mengobati malaria. Cincau juga dikenal memiliki serat yang cocok untuk ...

7 Alasan Kamu Harus Menyukai Air Putih - Air putih sering menjadi pilihan kita saat mengganti cairan tubuh. Air putih juga berfungsi sebagai penyalur zat tidak terpakai dalam tubuh seperti keringat, urin dan air besar. Berkatnya, berbagai kegiatan bisa kita lalui tanpa khawatir kekurangan cairan tubuh. Kucing aja suka air putih, source: pixabay.com Namun dibalik itu semua, masih ada juga yang pilih-pilih minuman seperti minuman rasa atau minuman karbonasi. Kalau ditanya alasannya, paling banyak karena tidak memiliki rasa dan kurang menariknya air putih. Nah bagi kamu yang mengalami hal tersebut, 7 alasan ini bisa membantumu memilih air putih. 1. Mudah dicari Mencari air putih cukup mudah, hampir setiap tempat bisa ditemukan, mulai dari kota hingga lingkungan kita. Bahkan di beberapa kota telah tersedia air siap minum yang membuat kita tidak perlu lagi merogoh kocek. Jadinya aman deh saat kita dehidrasi. 2. Low budget Alasan selanjutnya, selain mudah dicari juga mu...

Yuk Kenalan dengan Infused Water - Apa kamu pernah meminum infused water? Saya sendiri pernah meminumnya. Untuk rasa, saya pernah mencoba infused water lemon, jeruk dan timun. Lalu bagaimana dengan rasanya? Nah sebelum menceritakan rasanya, ada baiknya kita mencari tahu tentang infused water. Infused water, source: unsplash.com Mengutip dari Wikipedia, infused water merupakan minuman segar yang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan yang terbuat dari air mineral dan berbagai macam potongan buah pilihan atau terbuat dari berbagai tanaman herbal, kemudian disimpan atau ditaruh di dalam wadah atau tempat tertutup atau gelas kaca terbuka dalam beberapa waktu agar  inti sari dari buah-buahan atau tanaman herbal dapat menyatu dengan air mineral. Untuk manfaatnya, infused water memiliki manfaat menurunkan berat badan, membantu detox, pengganti air saat dehidrasi hingga sumber vitamin sehingga infused water cocok menjaga kesehatan. Lalu bagaimana rasanya? Selama saya...

Cokelat Hangat, Si Hangat yang Memberikan Manfaat - Cokelat hangat ( cokelat panas ), sering dihubungkan dengan rasa yang manis, namun bisa juga mendapatkan rasa alaminya. Untuk bahannya sendiri, menggunakan cokelat atau kakao yang mengandung antioksidan, sehingga bisa membantu penyakit jantung, penuaan dini hingga risiko kanker. Cokelat hangat, Photo by Lisa Fotios from Pexels Lalu bagaimana manfaat cokelat hangat? Apakah ada perbedaannya dengan cokelat biasa? Nah bagi kamu yang penasaran, artikel ini akan membahas manfaat cokelat hangat 1. Si hangat yang dapat meningkatkan kekuatan otak Dibalik hangatnya cokelat, minuman ini memiliki manfaat untuk kesehatan otak secara keseluruhan. Hal itu karena cokelat hangat memiliki flavonoid yang dapat meningkatkan aliran darah dan oksigen ke otak, sehingga membantu kita berpikir lebih baik. Jadi bagi kamu yang ingin meningkatkan memori, bisa mencoba cokelat hangat. 2. Menjaga suasana hati Sering kita merasa senang saat me...

Kacang almond, source: flikcr.com Susu almond, pengganti susu kedelai yang banyak manfaat - Susu almond sering menjadi pengganti susu kedelai karena rasanya yang enak. Kelebihannya juga terlihat saat pembuatan yang bisa menggunakan air panas maupun dingin sehingga membuatnya semakin mudah. Lalu bagaimana dengan manfaatnya? Apa bisa menjadi pengganti susu kedelai? Nah mari kita simak melalui artikel ini. Menjaga kulit tetap bercahaya Susu almond mengandung vitamin E yang bermanfaat untuk kulit tubuh. Kandungan lainnya, memiliki antioksidan yang sangat penting untuk kulit yang berguna menjaga kulit dari paparan sinar matahari. Menurunkan berat badan Hasil studi yang dipublikasikan dalam International Journal of Obesity dan Related Metabolic Disorder, almond dapat membantu orang yang mengalami kegemukan atau sedang diet. Tak hanya berat badan saja, almond juga dapat mengurangi lemak tubuh, ukuran pinggang hingga kelebihan cairan. Dalam penelitian, dilakukan sebanyak...

Apa kamu pernah minum susu kedelai? Saya pernah mencobanya. Bagi kamu yang belum mencoba, kamu bisa membelinya di warung terdekat atau bila kamu pergi ke minimarket bisa mencarinya dengan nama 'Soya' yang sudah tersedia dengan pilihan rasa. Kedelai, source: freepik.com Susu kedelai memiliki warna putih kekuningan yang mirip dengan susu, baik itu susu sapi maupun susu kambing. Sementara untuk kandungannya  memiliki 3,5% protein, 2% lemak, 2,9% karbohidrat serta memiliki berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Nah bagi vegetarian, kelebihan susu kedelai bukan hanya sekedar alternatif susu sapi. Susu kedelai bisa juga dimanfaatkan untuk diolah menjadi tahu, pudding, es krim dan olahan lainnya yang membuat vegetarian bisa menikmati berbagai makanan. Lalu bagaimana dengan manfaat susu kedelai bagi kesehatan? Berikut 5 manfaat yang ada pada susu kedelai. 1. Sebagai antioksidan Susu kedelai mengadung senyawa yang disebut isoflavon, yang bermanfaat untuk...

Yuk komsumsi madu demi hidup sehat - Madu sudah lama dipercaya akan khasiatnya dalam kesehatan. Untuk khasiat lainnya, madu juga bisa dimanfaatkan dalam dunia kosmetik dan kuliner yang membuat madu semakin kaya akan manfaat. Madu via pixabay.com Nah bagi kamu yang ingin hidup sehat, mengkonsumsi madu sangat disarankan. Lantas bagaimana cara mengkonsumsinya? Berikut beberapa cara mengkonsumsi madu untuk hidup sehat. Kamu bisa mengikuti aturan makan dan minum yakni saat mengkonsumsi madu dilakukan saat duduk. Untuk konsumsi madu sebelum makan, kamu bisa melakukannya setelah bangun tidur. Hal ini berguna untuk menjaga sistem pencernaanmu saat perut kosong. Untuk kamu yang umat muslim, kamu bisa mencoba sunnah nabi. Caranya dengan mencelupkan jari manis kanan ke dalam madu sebelum makan. Cara ini bisa juga dilakukan saat mau tidur. Manfaatnya bisa membuat fruktosa pada madu tercampur dengan air sehingga lebih mudah dicerna oleh lambung. Madu bisa dikonsumsi anak-anak dan or...

Fungsi Minuman Bagi Tubuh - Saat kita merasa haus, minuman selalu menjadi penyelamat. Dengan rasa segar dan nyaman, membuat minuman sangat dibutuhkan. Namun fungsi minuman dalam tubuh tidak hanya itu saja. Minuman juga berfungsi sebagai pencegah penyakit yang ada pada manusia. Sebab komponen air dalam tubuh manusia berkisar 60-70 persen, dengan Paru memiliki 90 persen kandungan air, 82 persen pada darah dan 70 persen pada otak. Fungsi minuman, sumber Pixabay.com Untuk fungsi lainnya, minuman memiliki beberapa fungsi yaitu: Menjaga dan menstabilkan suhu tubuh Memperlancar pencernaan Media transportasi zat gizi dan oksigen melalui peredaran darah Membantu sistem metabolisme tubuh Memelihara kulit Pelumas sendi-sendi Melarutkan dan mengeluarkan racun dari dalam tubuh Namun minuman yang diminum harus minuman yang baik seperti air, sebab di setiap minuman mengandung zat seperti minuman rasa yang membutuhkan waktu proses pencernaan sehingga fungsi minuman berkurang. ...

Kok Bisa Sih Kita Merasa Haus? - Haus sudah menjadi kebiasaan kita, mulai saat makan, olahraga hingga fokus pada pekerjaan kita selalu merasa haus. Lalu mengapa kita merasa haus? Air penting bagi tubuh kita, sumber Pixabay.com Haus bisa dikatakan kebutuhan kita dalam bentuk cairan. Cairan yang dibutuhkan biasanya air mineral yang berguna untuk menetralisir tubuh dari zat 'garam' maka jangan heran bila yang keluar dari tubuh cairan berasa asin seperti keringat. Lalu bagaimana yang meminum air garam seperti air laut? Tentu saja membuat kita semakin haus sehingga tidak disarankan meminum air laut. Lebih lanjut, manfaat haus bukan hanya itu saja. Haus bisa juga mengindikasi kesehatan kita seperti sering haus yang menurut dokter mengalami dehidrasi, diabetes dan anemia sel sabit. Demikianlah artikel mengenai Kok Bisa Sih Kita Merasa Haus? ini dibuat agar kita tahu peran dan fungsi haus dalam tubuh kita. Referensi: alodokter.com dan alfiforever.com