Susu Almond, Pengganti Susu Kedelai Yang Banyak Manfaat

Kacang almond, source: flikcr.com

Susu almond, pengganti susu kedelai yang banyak manfaat - Susu almond sering menjadi pengganti susu kedelai karena rasanya yang enak. Kelebihannya juga terlihat saat pembuatan yang bisa menggunakan air panas maupun dingin sehingga membuatnya semakin mudah. Lalu bagaimana dengan manfaatnya? Apa bisa menjadi pengganti susu kedelai? Nah mari kita simak melalui artikel ini.

Menjaga kulit tetap bercahaya

Susu almond mengandung vitamin E yang bermanfaat untuk kulit tubuh. Kandungan lainnya, memiliki antioksidan yang sangat penting untuk kulit yang berguna menjaga kulit dari paparan sinar matahari.

Menurunkan berat badan

Hasil studi yang dipublikasikan dalam International Journal of Obesity dan Related Metabolic Disorder, almond dapat membantu orang yang mengalami kegemukan atau sedang diet. Tak hanya berat badan saja, almond juga dapat mengurangi lemak tubuh, ukuran pinggang hingga kelebihan cairan.

Dalam penelitian, dilakukan sebanyak 65 orang yang kegemukan dan memiliki obesitas. Kelompok responden yang rutin mengonsumsi almond selama enam bulan, berat badannya berkurang hingga 18 persen, lingkar pinggang mengecil hingga 14 persen dan lemak tubuh terkikis sebanyak 30 persen. Diet almond juga membantu menurunkan indeks massa tubuh hingga 62 persen, lebih besar penurunannya ketimbang responden yang melakukan diet karbohidrat. Jadi sangat cocok untuk kamu yang ingin menjaga dan menurunkan berat badan.

Memiliki rasa

Sebelumnya pernah dikatakan susu almond lebih berasa dari susu kedelai. Rasa susu almond memiliki rasa almond yang gurih, berbeda dengan rasa kedelai yang tawar yang membuat kita serasa meminum air. Rasa susu almond juga cocok menjadi pilihan bagi kamu yang tidak suka rasa susu sapi.

Sebagai anti-laktosa

Susu almond, source: flickr.com

Bagi kamu yang intoleransi laktosa pada susu sapi, sangat cocok memilih susu almond. Namun perlu hati-hati juga pada almond, terutama yang mengalami alergi almond, karena gejala alergi almond dapat menyebabkan gatal-gatal pada kulit, bengkak, kesulitan menelan, mudah tersinggung dan anatilaksis dalam kasus yang parah. Jadi perlu hati-hati bagi kamu yang mengalami alergi almond.

Menjaga jantung tetap sehat

Kandungan susu almond bermanfaat untuk jantung karena terdapat antioksidan yang bermanfaat mencegah gangguan pada pembuluh darah dan jantung koroner. Kandungan lainnya juga memiliki lemak yang rendah yang membuat kadar kolesterol jahat (LDL) menurun.

Dapat menjaga tulang

Walaupun tidak memiliki protein dan kalsium sebanyak susu sapi, susu almond tetap bisa menjaga tulang. Hal itu disebabkan kandungan susu almond yang mengandung 30 persen kalsium dan 25 persen vitamin D yang dibutuhkan setiap hari. Dengan meminumnya, dapat menjaga osteoporosis dan meningkatkan fungsi imun sambil menjaga kesehatan tulang.

Rasa alami semakin sehat

Susu almond dapat dicampur dengan rasa lain seperti susu kedelai rasa matcha. Susu almond juga bisa diberi pemanis untuk meningkatkan rasanya seperti gula dan madu. Namun alangkah baiknya menggunakan rasa alami tanpa penambahan apapun. Hal itu dikarenakan, susu almond yang alami memiliki karbohidrat rendah yang cocok menjaga kadar gula dan bisa menjaga gula dari penyakit diabetes. Jadi semakin sehat deh.

Bagaimana Apakah susu almond cocok sebagai pengganti susu kedelai? Atau cocok sebagai alternatif susu sapi? Bagi kamu yang penasaran susu almond, semoga tulisan ini bermanfaat.

Referensi

Kawaiibeautyjapan.com

Detik.com

Ralalii.com