Langsung ke konten utama

Postingan

Soda Badak - Minuman Soda Ala Pematang Siantar

Kalau cerita minuman soda, pasti tiada habis-habisnya. Apalagi kalau sudah mampir di gerai cepat saji / fast food , makin komplit deh ceritanya. Namun pernahkah kamu berpikir seperti apa minuman soda dari negeri kita? Kami juga sempat bertanya-tanya seperti apa minuman soda asal negeri kita. Sambil memikirkannya, kami singgah di sebuah warung dengan memesan ayam goreng dan nasi. Tidak perlu menunggu lama, pesanan tiba. Kami pun menikmatinya sampai puas. Selesai menikmatinya kami pun melihat sekitar kami. Ternyata banyak anak muda memesan minuman soda cap Badak di warung ini. Dengan penuh penasaran kami pun ikut memesannya. Saat disajikan, kami bertanya kepada pelayan tentang minuman ini. Ternyata minuman ini, minuman soda khas negeri kita, tepatnya dari Pematang Siantar. Pelayan di warung juga menyarankan soda badak dicampur dengan susu, tapi kami lebih memilih mencoba soda badak tanpa susu. Soda Badak, source: lisalubis.blogspot.com Penasaran dengan cerita pel...

Bandrek ~ Minuman Hangat Khas Jawa Barat

Minuman hangat sering kita jumpai di berbagai tempat, seperti warung, kafe, plaza hingga rumah sendiri. Minuman hangat yang disajikan juga bermacam-macam, ada kopi, coklat, teh dan masih banyak lagi. Namun ada juga yang menyajikan minuman khas lokal seperti bandrek, minuman hangat khas Jawa Barat. Bandrek, sumber: flickr.com Nah cerita Bandrek, minuman khas Jawa Barat. Ternyata memiliki sejarah dibalik rasanya. Untuk sejarahnya, Bandrek termasuk minuman yang populer karena Bandrek menggunakan bahan yang dicari orang-orang Eropa, yaitu rempah-rempah. Bahkan orang-orang Eropa melakukan barter seperti senjata, dan pala untuk mendapatkan pala atau rempah-rempah lainnya karena komoditas rempah-rempah sangat langkah di Eropa. Mereka begitu memburu rempah-rempah dan rela menukarkannya dengan barang-barang berharga milik mereka," kata Sejarawan Fadly. Namun seiring berjalannya waktu, popularitas rempah-rempah semakin surut. Hal itu disebabkan tergantikannya komoditas remp...

Yoghurt ~ Olahan Bakteri yang Bikin Sehat

Yoghurt atau yogurt sering kita kenal sebagai olahan susu melalui fermentasi bakteri. Olahan satu ini memiliki bentuk yang kental seperti gel dan aroma-nya yang unik. Untuk rasa, yoghurt memiliki rasa asam yang kuat, baik rasa aslinya maupun penambahan rasa lain seperti strawberry dan coklat (saat di lidah saya). Foto dari Darie Nepriakhina Lantas apa menariknya yoghurt? Bukannya asam. Nah bagi kamu yang penasaran, yuk kita cek beberapa hal menarik dari yoghurt. 1. Alasan Yoghurt asam Banyak yang mengatakan rasa yoghurt asam. Hal itu disebabkan, adanya teknik pemberian bibit yoghurt pada susu segar lalu membiarkannya dalam beberapa jam. Dengan cara ini, tingkat keasaman yoghurt bisa diatur sesuai yang diinginkan. Alasan lainnya, karena dalam proses fermentasi terjadi proses anaerobik, yaitu proses yang terjadi tanpa adanya peran dari oksigen. Dengan adanya proses ini, membuat glukosa dan galaktosa yang ada dalam susu diproses menjadi asetaldehida dan asam laktat....

7 Minuman Belahan Dunia yang Bisa Kamu Nikmati Saat Berbuka Puasa

Mencari minuman di bulan Ramadhan terbilang gampang-gampang susah. Alasannya, minuman yang dijual sudah pernah kita rasakan yang membuat kita mudah bosan. Alasan lainnya, karena bisa dibuat di rumah, jadi kita berpikir cukup panjang untuk sekedar membeli minuman. Lantas minuman seperti apa yang bisa kita cari untuk berbuka puasa? Sumber Unsplash Untuk mencarinya, kamu bisa melihat di sekeliling kamu minuman baru yang cocok untuk berbuka puasa. Namun bila kamu tidak menemukannya, kamu bisa mencoba minuman dari luar negeri. Nah bagi kamu yang penasaran dengan minuman luar negeri, ada beberapa minuman yang bisa kamu coba. 1. Sobyah, Si Dingin yang Manis Dari Arab Saudi Sobyah atau sobia, sumber ramadan.tempo.co Sobyah, minuman ini sangat terkenal di Arab Saudi, terutama saat bulan Ramadhan. Minuman ini memiliki kandungan nutrisi yang dapat membantu mengembalikan energi yang telah hilang saat berpuasa. Jadi aman menjalankan ibadah yang lain. Untuk kamu yang...

7 Minuman Segar Paling Dicari saat Berbuka Puasa

Tidak disangka bulan Ramadhan sebentar lagi. Berbagai kegiatan bisa kita temui, mulai dari menjalankan ibadah, aktifitas sehari-hari hingga berburu takjil. Berburu takjil? Yap takjil atau menu berbuka puasa menjadi kegiatan yang sering kami temukan saat Ramadhan, terutama saat sore hari. Menu takjil yang dihidangkan juga bermacam-macam, mulai dari kue, manisan hingga makanan berat. Begitu juga untuk minuman, banyak pilihan segar yang cocok untuk menyambut berbuka puasa. Lantas minuman seperti apa yang cocok untuk berbuka puasa? Ini dia 7 minuman segar paling dicari saat berbuka puasa versi Yuk Minum 1. Aneka Jus dan Sirup Berbagai jus dan sirup tuk berbuka puasa, source: unsplash.com Aneka jus dan sirup cukup mudah dijumpai saat berbuka puasa, kamu bisa memilih mana yang kamu suka. Namun bila berbicara tentang manfaat, kamu bisa memilih jus Aprikot yang kaya akan serat dan vitamin A. Kamu juga bisa mencoba jus Apel dan Tomat yang kaya vitamin. Untuk sirup jug...

Yuk Bahas Gelas

Gelas oh gelas, entah mengapa kami sering lupa membahas kamu. Padahal hampir setiap hari kita membutuhkan gelas, mulai dari serapan pagi, olahraga hingga makan malam. Pokoknya, asal ada gelas bersih pasti langsung kita pakai. Gelas, source: pixabay.com Nah selagi mengingat gelas, tidak ada salahnya tuk membahasnya. Emang apa yang dibahas dari gelas? Bagi kamu yang penasaran, ini dia. Mengenal gelas Gelas, pada umunya digunakan untuk menampung air atau cairan yang dapat diminum. Untuk bahannya, gelas terbuat dari kaca, tanah liat, kayu dan plastik, ada juga keramik yang digunakan sebagai hiasan. Lalu apa bedanya dengan cangkir? Bukannya sama? Untuk cangkir dibuat berbeda dari gelas karena cangkir memiliki pegangan dan memiliki ukuran yang kecil sedangkan gelas memiliki ukuran lebih besar dari cangkir. Jadi tidak perlu bingung lagi bedain gelas dan cangkir. Gelas dalam sehari-hari Dalam kehidupan, gelas selalu melekat pada diri kita terutama saat kita minum. N...

Perempuan dan Iklan Es Krim

Apa yang membuat es krim (ice cream) menarik? Tentu saja banyak, mulai dari rasa, tampilan hingga topping yang disajikan. Namun ada sebuah pertanyaan yang membuat kami penasaran yaitu mengapa iklan es krim modelnya cantik-cantik? Yap, pertanyaan ini muncul dari Dani Maulana yang penasaran iklan es krim. Perempuan dan es krim, foto dari Kyle Loftus di Unsplash.com Dengan penuh penasaran, kami pun mencoba mencarinya, mulai dari melihat video di Youtube, membaca browsing hingga mengamati penjual es krim di wilayah kami sendiri. Lalu apa yang kami temukan? Inilah beberapa hal yang membuat iklan es krim lebih memilih model cantik. 1. Sudah menjadi budaya Tak diragukan lagi, iklan menggunakan model perempuan sudah lama dilakukan, mulai dari produk kecantikan hingga produk pria seperti otomotif dan gadget game. Jadi tidak mengherankan bila menggunakan model cantik untuk es krim. 2. Menunjukkan sifat es krim Es krim memiliki sifat lembut, dingin dan menyegarkan saat memak...

Es Krim, Hidangan Dingin Tuk Melawan Panas

Sebelumnya kita telah cerita tentang cincau yang segarnya bisa melawan cuaca panas. Nah tuk melanjutkannya, kita bisa mencoba es krim ( ice cream ). Sebelumnya kamu tahu es krim? Tahu dong, makanan yang disajikan saat dingin dan sangat disayangkan pas mencair. Es krim, source: foter.com Lalu bagaimana dengan sejarah Es krim atau ice cream? Sebenarnya, es krim sudah lama dikenal dunia. Menurut para sejarawan, sejarah es krim sudah ada sejak zaman kuno, sekitar 3000 SM di negeri Cina. Lalu bagaimana bisa sampai ke kita? Nah es krim ini, konon Marco Polo yang memperkenalkan es krim ke Italia. Lalu mulai tersebar ke berbagai penjuru. Kamu bisa lihat berbagai jenis es krim seperti Perancis-style dari Perancis atau Philadelphia-style dari Amerika. Untuk rasa, biasanya vanilla yang paling populer. Nah dibalik rasanya yang nikmat plus cocok melawan panas. Es krim memiliki kandungan protein, karbohidrat, mineral serta vitamin seperti vitamin A, C dan D yang memiliki efek menye...

Yuk Minum Cincau, Si Dingin yang Menggoyangkan Lidah

Yuk Minum Cincau, Si Dingin yang Menggoyangkan Lidah - Minuman apa yang cocok saat panas? Tentu saja banyak asalkan dingin seperti jus atau es. Nah bagi kamu yang bingung, kami bisa sarankan untuk minum cincau, terutama es cincau. Kok pilih cincau? Ya karena minum cincau bisa menggoyangkan lidahmu seperti makan bakso. Hehehe Es Cincau, source: pixabay.com Ngomong-ngomong, kamu tahu cincau? Nah bagi kamu yang belum tahu, cincau merupakan gel yang mirip agar-agar. Biasanya cincau dibuat dengan cara direndam lalu ditunggu hingga mengeras. Untuk membuatnya, kamu bisa mencari daun yang berasal dari genus Mesona , terutama M. Procumbers atau M. Palustris (di Indonesia disebut Janggelan) untuk menghasilkan cincau hitam. Sedangkan cincau hijau, kamu bisa mencari tumbuhan Cylea Barbata . Lalu bagaimana khasiat? Khasiatnya cukup beragam, diantaranya bisa menjaga suhu tubuh, memperlancar pencernaan dan membantu mengobati malaria. Cincau juga dikenal memiliki serat yang cocok untuk ...

7 Alasan Kamu Harus Menyukai Air Putih

7 Alasan Kamu Harus Menyukai Air Putih - Air putih sering menjadi pilihan kita saat mengganti cairan tubuh. Air putih juga berfungsi sebagai penyalur zat tidak terpakai dalam tubuh seperti keringat, urin dan air besar. Berkatnya, berbagai kegiatan bisa kita lalui tanpa khawatir kekurangan cairan tubuh. Kucing aja suka air putih, source: pixabay.com Namun dibalik itu semua, masih ada juga yang pilih-pilih minuman seperti minuman rasa atau minuman karbonasi. Kalau ditanya alasannya, paling banyak karena tidak memiliki rasa dan kurang menariknya air putih. Nah bagi kamu yang mengalami hal tersebut, 7 alasan ini bisa membantumu memilih air putih. 1. Mudah dicari Mencari air putih cukup mudah, hampir setiap tempat bisa ditemukan, mulai dari kota hingga lingkungan kita. Bahkan di beberapa kota telah tersedia air siap minum yang membuat kita tidak perlu lagi merogoh kocek. Jadinya aman deh saat kita dehidrasi. 2. Low budget Alasan selanjutnya, selain mudah dicari juga mu...

Yuk Kenalan dengan Infused Water

Yuk Kenalan dengan Infused Water - Apa kamu pernah meminum infused water? Saya sendiri pernah meminumnya. Untuk rasa, saya pernah mencoba infused water lemon, jeruk dan timun. Lalu bagaimana dengan rasanya? Nah sebelum menceritakan rasanya, ada baiknya kita mencari tahu tentang infused water. Infused water, source: unsplash.com Mengutip dari Wikipedia, infused water merupakan minuman segar yang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan yang terbuat dari air mineral dan berbagai macam potongan buah pilihan atau terbuat dari berbagai tanaman herbal, kemudian disimpan atau ditaruh di dalam wadah atau tempat tertutup atau gelas kaca terbuka dalam beberapa waktu agar  inti sari dari buah-buahan atau tanaman herbal dapat menyatu dengan air mineral. Untuk manfaatnya, infused water memiliki manfaat menurunkan berat badan, membantu detox, pengganti air saat dehidrasi hingga sumber vitamin sehingga infused water cocok menjaga kesehatan. Lalu bagaimana rasanya? Selama saya...

Cokelat Hangat, Si Hangat yang Memberikan Manfaat

Cokelat Hangat, Si Hangat yang Memberikan Manfaat - Cokelat hangat ( cokelat panas ), sering dihubungkan dengan rasa yang manis, namun bisa juga mendapatkan rasa alaminya. Untuk bahannya sendiri, menggunakan cokelat atau kakao yang mengandung antioksidan, sehingga bisa membantu penyakit jantung, penuaan dini hingga risiko kanker. Cokelat hangat, Photo by Lisa Fotios from Pexels Lalu bagaimana manfaat cokelat hangat? Apakah ada perbedaannya dengan cokelat biasa? Nah bagi kamu yang penasaran, artikel ini akan membahas manfaat cokelat hangat 1. Si hangat yang dapat meningkatkan kekuatan otak Dibalik hangatnya cokelat, minuman ini memiliki manfaat untuk kesehatan otak secara keseluruhan. Hal itu karena cokelat hangat memiliki flavonoid yang dapat meningkatkan aliran darah dan oksigen ke otak, sehingga membantu kita berpikir lebih baik. Jadi bagi kamu yang ingin meningkatkan memori, bisa mencoba cokelat hangat. 2. Menjaga suasana hati Sering kita merasa senang saat me...

Susu Almond, Pengganti Susu Kedelai Yang Banyak Manfaat

Kacang almond, source: flikcr.com Susu almond, pengganti susu kedelai yang banyak manfaat - Susu almond sering menjadi pengganti susu kedelai karena rasanya yang enak. Kelebihannya juga terlihat saat pembuatan yang bisa menggunakan air panas maupun dingin sehingga membuatnya semakin mudah. Lalu bagaimana dengan manfaatnya? Apa bisa menjadi pengganti susu kedelai? Nah mari kita simak melalui artikel ini. Menjaga kulit tetap bercahaya Susu almond mengandung vitamin E yang bermanfaat untuk kulit tubuh. Kandungan lainnya, memiliki antioksidan yang sangat penting untuk kulit yang berguna menjaga kulit dari paparan sinar matahari. Menurunkan berat badan Hasil studi yang dipublikasikan dalam International Journal of Obesity dan Related Metabolic Disorder, almond dapat membantu orang yang mengalami kegemukan atau sedang diet. Tak hanya berat badan saja, almond juga dapat mengurangi lemak tubuh, ukuran pinggang hingga kelebihan cairan. Dalam penelitian, dilakukan sebanyak...

Susu Kedelai, Susu Kaya Manfaat Untuk Vegetarian

Apa kamu pernah minum susu kedelai? Saya pernah mencobanya. Bagi kamu yang belum mencoba, kamu bisa membelinya di warung terdekat atau bila kamu pergi ke minimarket bisa mencarinya dengan nama 'Soya' yang sudah tersedia dengan pilihan rasa. Kedelai, source: freepik.com Susu kedelai memiliki warna putih kekuningan yang mirip dengan susu, baik itu susu sapi maupun susu kambing. Sementara untuk kandungannya  memiliki 3,5% protein, 2% lemak, 2,9% karbohidrat serta memiliki berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Nah bagi vegetarian, kelebihan susu kedelai bukan hanya sekedar alternatif susu sapi. Susu kedelai bisa juga dimanfaatkan untuk diolah menjadi tahu, pudding, es krim dan olahan lainnya yang membuat vegetarian bisa menikmati berbagai makanan. Lalu bagaimana dengan manfaat susu kedelai bagi kesehatan? Berikut 5 manfaat yang ada pada susu kedelai. 1. Sebagai antioksidan Susu kedelai mengadung senyawa yang disebut isoflavon, yang bermanfaat untuk...

Cara Minum Kopi Agar Semakin Nikmat

Cara Minum Kopi Agar Semakin Nikmat - Kopi sudah lama dikenal masyarakat kita. Untuk mencarinya, kita bisa mencarinya di warung, kafe hingga restoran. Kegiatan meminum kopi juga bisa ditemukan di rumah karena adanya keluarga yang senang menikmati kopi. Menikmati kopi, source: flickr.com Nah bagi kamu yang penikmat kopi, pasti tahu cara menikmatinya. Lalu bagaimana yang baru pertama kali mencoba? Atau ingin tahu rasa kopi? Nah bagi kamu yang belum mengetahui caranya, bisa simak artikel ini untuk mendapatkan cara minum kopi agar semakin nikmat. Mulai dari dosis kecil Bila kamu takut minum kopi karena rasanya yang pahit, mulailah dengan dosis kecil. Hal ini bertujuan, untuk mengetahui rasa kopi. Jangan juga mencampurkannya dengan yang lain seperti gula atau susu agar rasa kopi tetap terjaga saat menyentuh lidahmu. Usahakan kopi tidak terlalu panas Memilih suhu air saat meminum kopi termasuk menikmati kopi. Umumnya, suhu yang digunakan untuk menikmati kopi adalah 60 dera...