Langsung ke konten utama
» » » Suka Negeri Sakura? Yuk Belajar Tata Cara Minum Teh di Jepang

Suka Negeri Sakura? Yuk Belajar Tata Cara Minum Teh di Jepang

Suka Negeri Sakura? Yuk Belajar Tata Cara Minum Teh di Jepang - Menikmati teh di negeri Sakura terasa kurang bila belum mengetahui tata cara minum teh. Bagi kamu yang belum mengetahuinya, ada tradisi teh Jepang yang sudah lama dikenal penjuru dunia yang disebut Chanoyu. Tradisi teh ini menawarkan nilai spiritual yang membuat tradisi teh ini unik.

Tradisi teh di Jepang, Chanoyu
Tradisi teh di Jepang, sumber pixabay.com

Untuk kamu yang ingin mempelajarinya, biasanya tradisi Chanoyu dipersiapkan terlebih dahulu oleh seorang ahli dalam tata cara minum teh. Sementara untuk menjadi ahli Chanoyu diperlukan kemampuan tentang tipe teh, kimono, Ojiku atau kaligrafi Jepang, Ikebana dan berbagai pengetahuan tradisional lainnya.

Salah satu peralatan teh
Salah satu peralatan teh Jepang, sumber pixabay.com

Lalu bagaimana tata cara minum teh Jepang untuk Chanoyu? Berikut caranya.
  1. Seorang ahli Chanoyu telah mempersiapkan peralatannya seperti Okama (alat pemanas air), Mizu sashi (wadah air bersih buat ocha), Koboshi (tempat wadah untuk mencuci bekas teh), Onatsume (gelas tempat ocha), Ocha syaku (ocha untuk sado), Cha sen (alat buat mengaduk teh), Hisyaku (centong air), Senshu (kipas), Kaishi (tempat okashi/makanan untuk minum teh), Kashi kiri (alat pemotong kue), Ojiku (kaligrafi) Ikebana (rangkaian bunga). Sementata untuk memberikan cangkir kepada tamu, biasanya pria diberi cangkit yang simple dan wanita diberi cangkir bunga.
  2. Posisi duduk selama mengikuti Chanoyu dilakukan dengan dada tegap dan kaki dilipat ke belakang (bagi muslim seperti duduk diantara dua sujud).
  3. Sebelum menempelkan cangkir ke bibir, cangkir diletakkan di telapak tangan kiri dan tangan kanan harus memutar cangkir 180 derajat dalam 3 putaran sehingga gambar bunga akan terlihat menghadap dibagian depan tepat pada wajah tamu wanita. Jika kita lupa melakukan hal ini maka kita dianggap tidak sopan dan tuan rumah akan tersinggung. Karena gambar bunga-bunganya harus terlihat di depan sehingga tuan rumah mengetahui bahwa kita sangat menikmati teh tersebut.
  4. Ketika teh habis, untuk menghormati tuan rumah kita harus membuat suara lembut seperti menyeruput dengan tujuan bahwa teh benar-benar  dinikmati.
  5. Lap bagian ujung cangkir dengan tangan kanan. Ketika ingin mengembalikannya ke tuan rumah, putarlah cangkir sekali lagi dengan berlawanan arah jarum jam.
Suka Negeri Sakura? Yuk Belajar Tata Cara Minum Teh di Jepang
Teh Jepang, negeri Sakura, sumber pixabay.com

Upacara minum teh ini banyak mengandung nilai spiritual salah satunya dalam proses menghidangkan teh kepada tamu. Nah bagi kamu suka dengan negeri Sakura, sangat disarankan mencoba tata cara minum teh Jepang.

referensi: japanesestation.com dan yuktravel.com
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Soda Badak - Minuman Soda Ala Pematang Siantar

Kalau cerita minuman soda, pasti tiada habis-habisnya. Apalagi kalau sudah mampir di gerai cepat saji / fast food , makin komplit deh ceritanya. Namun pernahkah kamu berpikir seperti apa minuman soda dari negeri kita? Kami juga sempat bertanya-tanya seperti apa minuman soda asal negeri kita. Sambil memikirkannya, kami singgah di sebuah warung dengan memesan ayam goreng dan nasi. Tidak perlu menunggu lama, pesanan tiba. Kami pun menikmatinya sampai puas. Selesai menikmatinya kami pun melihat sekitar kami. Ternyata banyak anak muda memesan minuman soda cap Badak di warung ini. Dengan penuh penasaran kami pun ikut memesannya. Saat disajikan, kami bertanya kepada pelayan tentang minuman ini. Ternyata minuman ini, minuman soda khas negeri kita, tepatnya dari Pematang Siantar. Pelayan di warung juga menyarankan soda badak dicampur dengan susu, tapi kami lebih memilih mencoba soda badak tanpa susu. Soda Badak, source: lisalubis.blogspot.com Penasaran dengan cerita pel...
6 komentar
Baca selengkapnya

Bandrek ~ Minuman Hangat Khas Jawa Barat

Minuman hangat sering kita jumpai di berbagai tempat, seperti warung, kafe, plaza hingga rumah sendiri. Minuman hangat yang disajikan juga bermacam-macam, ada kopi, coklat, teh dan masih banyak lagi. Namun ada juga yang menyajikan minuman khas lokal seperti bandrek, minuman hangat khas Jawa Barat. Bandrek, sumber: flickr.com Nah cerita Bandrek, minuman khas Jawa Barat. Ternyata memiliki sejarah dibalik rasanya. Untuk sejarahnya, Bandrek termasuk minuman yang populer karena Bandrek menggunakan bahan yang dicari orang-orang Eropa, yaitu rempah-rempah. Bahkan orang-orang Eropa melakukan barter seperti senjata, dan pala untuk mendapatkan pala atau rempah-rempah lainnya karena komoditas rempah-rempah sangat langkah di Eropa. Mereka begitu memburu rempah-rempah dan rela menukarkannya dengan barang-barang berharga milik mereka," kata Sejarawan Fadly. Namun seiring berjalannya waktu, popularitas rempah-rempah semakin surut. Hal itu disebabkan tergantikannya komoditas remp...
6 komentar
Baca selengkapnya

Susu Almond, Pengganti Susu Kedelai Yang Banyak Manfaat

Kacang almond, source: flikcr.com Susu almond, pengganti susu kedelai yang banyak manfaat - Susu almond sering menjadi pengganti susu kedelai karena rasanya yang enak. Kelebihannya juga terlihat saat pembuatan yang bisa menggunakan air panas maupun dingin sehingga membuatnya semakin mudah. Lalu bagaimana dengan manfaatnya? Apa bisa menjadi pengganti susu kedelai? Nah mari kita simak melalui artikel ini. Menjaga kulit tetap bercahaya Susu almond mengandung vitamin E yang bermanfaat untuk kulit tubuh. Kandungan lainnya, memiliki antioksidan yang sangat penting untuk kulit yang berguna menjaga kulit dari paparan sinar matahari. Menurunkan berat badan Hasil studi yang dipublikasikan dalam International Journal of Obesity dan Related Metabolic Disorder, almond dapat membantu orang yang mengalami kegemukan atau sedang diet. Tak hanya berat badan saja, almond juga dapat mengurangi lemak tubuh, ukuran pinggang hingga kelebihan cairan. Dalam penelitian, dilakukan sebanyak...
2 komentar
Baca selengkapnya