Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Agustus, 2018

Bandrek ~ Minuman Hangat Khas Jawa Barat

Minuman hangat sering kita jumpai di berbagai tempat, seperti warung, kafe, plaza hingga rumah sendiri. Minuman hangat yang disajikan juga bermacam-macam, ada kopi, coklat, teh dan masih banyak lagi. Namun ada juga yang menyajikan minuman khas lokal seperti bandrek, minuman hangat khas Jawa Barat. Bandrek, sumber: flickr.com Nah cerita Bandrek, minuman khas Jawa Barat. Ternyata memiliki sejarah dibalik rasanya. Untuk sejarahnya, Bandrek termasuk minuman yang populer karena Bandrek menggunakan bahan yang dicari orang-orang Eropa, yaitu rempah-rempah. Bahkan orang-orang Eropa melakukan barter seperti senjata, dan pala untuk mendapatkan pala atau rempah-rempah lainnya karena komoditas rempah-rempah sangat langkah di Eropa. Mereka begitu memburu rempah-rempah dan rela menukarkannya dengan barang-barang berharga milik mereka," kata Sejarawan Fadly. Namun seiring berjalannya waktu, popularitas rempah-rempah semakin surut. Hal itu disebabkan tergantikannya komoditas remp...